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Sesame Mochi
Le mochi est une pâtisserie japonaise à base de riz gluant. Le riz est cuit à la vapeur puis pilé jusqu'à obtenir une pâte blanche et molle. Aussi appelé daifuku mochi, ces petits gâteaux ronds et mous sont très appréciés au Japon et à Taïwan.Les mochis se consomment directement sortis du sachet, pas besoin de les chauffer avant ni de les conserver au réfrigérateur.
Ingrédients:
Maltose, riz gluant, pâte de sésame noir (sésame noir, sucre, maltose, huile de palme), phosphate de diamidon (E1442), sucre, noix de coco, huile de palme, arôme, acide sorbique.
Fiche technique
- Best before date
- 05/01/24
Le mochi est une pâtisserie japonaise à base de riz gluant. Le riz est cuit à la vapeur puis pilé jusqu'à obtenir une pâte blanche et molle. Aussi appelé daifuku mochi, ces petits gâteaux ronds et mous sont très appréciés au Japon et à Taïwan.Les mochis se consomment directement sortis du sachet, pas besoin de les chauffer avant ni de les conserver au réfrigérateur.